Саратовский министр прокомментировал появление оленины в больничном меню
Министерство здравоохранения России планирует внести изменения в лечебное питание для пациентов, сообщил глава минздрава Саратовской области Олег Костин.
Министерство здравоохранения России планирует внести изменения в лечебное питание для пациентов, сообщил глава минздрава Саратовской области Олег Костин.
Предлагается использовать йодированную соль вместо обычной и включить в меню оленину, крольчатину и баранину вместо говядины в лечебно-профилактических медицинских учреждениях.
Предложение связано с появлением новых научных данных, включая эпидемиологические, с целью обеспечить более современные и эффективные нормы лечебного питания. Также в планах добавить кумыс в высококалорийную диету, учитывая его аналогичную пищевую и энергетическую ценность с кисломолочными продуктами, уже включенными в перечень.
Данные изменения позволят медицинским учреждениям закупать соответствующее мясо и продукты в индивидуальном порядке, особенно в регионах, где традиционно применяется соответствующее мясо.
«Министерство здравоохранения РФ планирует внести изменения в лечебное питание. Эти изменения позволят медицинским учреждениям закупать соответствующее мясо и продукты в индивидуальном порядке, особенно в регионах, где традиционно применяется соответствующее мясо», - пояснил ИА «Регион 64» министр здравоохранения Саратовской области Олег Костин.
Источник: https://sarnovosti.ru/Последние новости
Жизнь матери и ребенка спасена в Саратовской области
Врачи успешно справились с осложнениями во время родов.
Контроль за школьным питанием в Октябрьском
Парламентарий инициировал мониторинг в рамках проекта «Новая Школа».
Поддержка Исаева на выборах в Энгельсе
Депутаты района единогласно высказались за кандидатуру.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.